Velkommen til Søborg Bryghus

Søborg Bryghus er endelig klar til produktion efter en pause på omkring et år. Den første øl fra Søborg bryghus var i starten af 2006 en tysk inspireret hvede. Siden er det blevet til en del almindelige ales og ikke mindst pilsner øl af forskellig slags.

Sortimentet koncentrerer sig om et par forskellige pilsnerøl, en ale og naturligvis årstidens øl i form af Påske- og Julebryg.

 

Nyt anlæg

Efter en periode, hvor produktionen mere eller mindre har ligget stille og lagrene dermed er tømte, har vi nu fået etableret et helt nyt anlæg. Anlægget er baseret på ideerne fra Brutus 10, se mere her.

Sidste nye bryg

Den nyeste bryg fra Søborg Bryghus er en Studenter Pale Ale af typen Indian Pale Ale. Den er gylden og kraftig humlet og holder en alkoholprocent på 5.3. Det er det en rigtig forsommerøl som vil være drikkeklar i starten af maj 2014.

Prøv noget nyt

Hvis du er interesseret i godt øl, kunne du kontakte Brygmesteren for en præsentation.